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女性のための スキルアップセミナー |丹波地域の輝く女性を応援する女性のための スキルアップセミナー |丹波地域の輝く女性を応援する
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  • 投稿日 2021.10.29
アレルギー おやつ 料理教室 野菜 食育
アレルギー対応の優しいおやつ shirahi 河村 知佳氏
受講年度:R3年度,R4年度

卵・乳・小麦不使用、誰もが楽しめるおやつを目指して

卵・乳製品・小麦を使わない、アレルギーに対応したおやつの製造と販売をしており、
小さいお子さまでも食べていただけるよう材料はできる限りシンプルに、甘さは控えめにするなどの工夫をしています。

子ども料理教室など、食育活動も行っています。
「明日のおやつが楽しみ!」そんな子が一人でも増えますよう、活動していきたいと思っています。
また、丹波地域の農作物を活かした商品も作りたいと考えています。
セミナーでは、どんどんチャレンジしていく受講生の方にとても刺激を受けました。
これからも小さな経験を積み重ね、大きな夢の実現に繋がるように頑張っていきます。


Instagram

@shirahi__

Shop

shirahi.base.shop

R3年度

毎日家庭のため、お子さんのために忙しく過ごす親御さんへ。
野菜を使ったおやつの定期便を企画しています。
こだわり農家さんの野菜で作ったおやつを、毎月ご自宅のポストにお届けします。
このおやつは、旬の野菜をふんだんに使用しているので栄養も摂れ、無添加で身体に優しく、卵・乳製品不使用なのでより多くの子ども達に食べていただけます。
お子さんと一緒に、野菜の色を楽しんだり、野菜の味を感じたり、野菜の名前を当てたり。
「おやつ時間」という楽しいひと時を過ごして頂けたら嬉しいです。
サービス開始に向け頑張っていきたいと思います。よろしくお願いします。

Instagram

@chika_kmr
理事長おすすめPOINT

身体に負担をかけない愛が感じられる味に仕上がっており、令和4年度は販売を開始して高評価を集めている。
Iターンで丹波地域にきた。アレルギーのお子さんがその体質ごとに、安心して食べられるおやつを提供したいというのが起業の動機。農家で食材を提供してくれる仲間ができたので6次産業化も視野に事業として成立させる。にこにこしてとてもパワフル!


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